Stevia-bladextractis een populaire natuurlijke zoetstof geworden die in veel voedingsmiddelen en dranken wordt gebruikt als alternatief voor suiker. Vanwege de groeiende populariteit zijn er zorgen geuit over mogelijke bijwerkingen zoals diarree. Het is belangrijk om naar de beschikbare wetenschap over het veiligheidsprofiel van stevia te kijken en de factoren te begrijpen die kunnen bijdragen aan diarree. Dit artikel geeft een overzicht van het extract van steviabladeren, bespreekt het bewijsmateriaal over het verband met diarree en biedt richtlijnen voor het nemen van weloverwogen beslissingen over het gebruik van deze zoetstof.
Wat is Stevia-bladextract?
Stevia-bladextract is afgeleid van de bladeren van de Stevia rebaudiana-plant afkomstig uit Zuid-Amerika. De bladeren worden al eeuwenlang gebruikt als traditionele zoetstof. De geëxtraheerde zoete verbindingen omvatten steviolglycosiden zoals rebaudioside A en stevioside. Deze steviolglycosiden zijn 200-300 keer zoeter dan suiker, maar bevatten zeer weinig calorieën. Stevia-bladextract is goedgekeurd voor gebruik als tafelzoetstof en als ingrediënt in verschillende voedingsmiddelen en dranken in de VS en wereldwijd. De populariteit ervan is de afgelopen jaren enorm toegenomen, omdat steeds meer consumenten op zoek gaan naar natuurlijke, caloriearme alternatieven voor suiker.
Het veiligheidsprofiel van Stevia begrijpen
Stevia-bladextract en de gezuiverde steviolglycosiden zijn uitgebreid onderzocht en beoordeeld op veiligheid. In 2008 heeft de FDA toestemming verleendStevia-bladextractGRAS-status (Generally Recognized As Safe) als zoetstof voor gespecificeerd gebruik. Na aanvullend onderzoek ontvingen steviolglycosiden in 2010 ook een GRAS-aanduiding als zoetstoffen. De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid, Health Canada en andere regelgevende instanties hebben steviolglycosiden ook erkend als veilig voor gebruik in voedsel en dranken op basis van beschikbare toxiciteitsgegevens. Deze veiligheidsbeslissingen zijn genomen na beoordeling van onderzoek naar de effecten van stevia op de bloedsuikerspiegel, bloeddruk en toxiciteit in meerdere onderzoeken en onderzoeken.
1 Mogelijke oorzaken van diarree
De runs kunnen het resultaat zijn van veel variabelen, afgezien van een dieetfixatie zoals stevia. Maagdarmproblemen of veranderingen in de ontlasting komen vaak voor als gevolg van besmettingen, infecties, microben, parasieten, voedselgevoeligheden of vooroordelen, reacties op recepten en aandoeningen zoals PDS. Zelfs aanzienlijke veranderingen in het voedingspatroon of onverwachte uitbreidingen van het vezel-, vet- of knijpverbruik kunnen bij bepaalde mensen losse darmen veroorzaken als het maaggerelateerde raamwerk verandert. De hoeveelheden en combinaties van additieven zoals suikeralcoholen of conserveermiddelen die aan stevia-bevattende voedingsmiddelen worden toegevoegd, kunnen in sommige gevallen ook een rol spelen. Diarree kan ook optreden als iemand zeer grote hoeveelheden van een bepaald product consumeert. Het is dus belangrijk om alle mogelijke oorzaken te overwegen.
2 Wetenschappelijk bewijs over Stevia en diarree
Zeer weinig onderzoeken hebben specifiek de effecten van steviabladextract op diarree of laxerende effecten onderzocht. Sommige onderzoeken naar steviolglycosiden bij mensen hebben gastro-intestinale bijwerkingen gemeld, zoals misselijkheid en een opgeblazen gevoel bij zeer hoge enkelvoudige doses boven de aanbevolen innameniveaus. Deze effecten waren echter mild en tijdelijk. Een paar dierstudies waarbij extreem hoge doses steviaverbindingen werden gebruikt, meldden diarree, maar diergegevens vertalen zich niet altijd rechtstreeks naar mensen. De meeste goed opgezette onderzoeken bij mensen rapporteren geen significante nadelige gastro-intestinale effecten. Een dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek bij mensen uit 2016 bij mensen met diabetes type 2 vond geen verschillen in de incidentie van diarree tussen een steviagroep en een placebogroep.
Over het geheel genomen is uit grote regelgevende onderzoeken geconcludeerd dat er geen duidelijk bewijs voor een verband bestaatStevia-bladextractconsumptie tot diarreesymptomen bij normale innameniveaus. Er zijn nog steeds rigoureuzere gecontroleerde onderzoeken bij mensen nodig om beter te begrijpen of hoge doses bij bepaalde personen diarree kunnen veroorzaken. Maar het grootste deel van het huidige bewijsmateriaal en tientallen jaren van stevia-gebruik suggereren dat stevia goed wordt verdragen en geen noemenswaardige zorg voor diarree is.
3 Individuele variaties en gevoeligheden
Er kunnen individuele verschillen zijn in de tolerantie voor elk voedingsmiddel of voedingsadditief. Een klein percentage van de mensen is mogelijk gevoeliger voor steviabladextract. Diarree of laxerende effecten kunnen worden waargenomen bij degenen die uitzonderlijk grote hoeveelheden consumeren of bij degenen die vatbaar zijn voor maag-darmproblemen. Sommige mensen hebben gastro-intestinale problemen gemeld door producten die additieven bevatten, zoals suikeralcoholen in combinatie met stevia. Het is ook mogelijk dat sommige gevallen van diarree die aan stevia worden toegeschreven, feitelijk geen verband houden met of worden beïnvloed door andere voedings- of levensstijlfactoren. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan persoonlijke tolerantieniveaus en potentiële gevoeligheden.
Andere overwegingen voor de spijsvertering
Maaggerelateerd welzijn is ingewikkeld en wordt beïnvloed door iets dat verder gaat dan alleen eten of eten. Factoren zoals het eten van routinematige voorbeelden, hydratatie, de balans van het maagmicrobioom, medicijnen, voorafgaande omstandigheden en neigingen tot levensstijl kunnen allemaal de absorptie beïnvloeden. Het eten van meer vezels, probiotische voedselvarianten en maaggezonde producten van de bodem, terwijl je de behandelde dingen beperkt, zou over het algemeen beter kunnen bijdragen aan de maaggerelateerde capaciteit. Gehydrateerd en actief blijven, stressniveaus onder controle houden en voldoende slapen, ondersteunen ook de spijsvertering. Overleg met een arts kan ook advies geven bij het omgaan met chronische maag-darmproblemen. Het hele plaatje in gedachten houden is de sleutel voor een optimaal spijsverteringswelzijn.
Professioneel advies zoeken
Omdat diarree vele oorzaken kan hebben, wordt een open gesprek met een zorgverlener aanbevolen om het onderliggende probleem te identificeren en op de juiste manier te behandelen. Het kan nuttig zijn om een gedetailleerd voedsel- en symptoomdagboek bij te houden en u te laten testen op mogelijke voedselallergieën of -intoleranties. Voor degenen die willen gebruikenStevia-bladextractkan een gesprek met een arts u persoonlijk advies geven over veilige innameniveaus op basis van uw gezondheidsgeschiedenis en risicofactoren. Het zoeken naar persoonlijk medisch advies is van cruciaal belang voor iedereen die last heeft van aanhoudende spijsverteringsproblemen.
Conclusie
Uit huidig onderzoek blijkt dat het extract van steviabladeren en de steviolglycosiden ervan een redelijk veiligheidsprofiel hebben en dat er geen substantieel bewijs is dat ze in verband brengen met diarree in veelgebruikte hoeveelheden. Hoewel een klein deel van de gevoelige personen last kan hebben van gastro-intestinale effecten, lijkt het erop dat de meeste mensen zich geen zorgen hoeven te maken over diarree als gevolg van het gebruik van op stevia gebaseerde zoetstoffen. Het raadplegen van artsen en het overwegen van persoonlijke tolerantieniveaus blijft echter belangrijk. Het nemen van weloverwogen beslissingen over het gebruik van stevia-zoetstoffen, samen met het behouden van de algehele voedingskwaliteit en een gezonde spijsvertering, is de beste aanpak.
Wij Botanical Cube Inc. zijn een hoogwaardige leverancier erkend door de Plant Extract Industry Association, die drie conforme productiebases exploiteert die jaarlijks duizenden tonnen plantaardige grondstoffen verwerken. Onze geavanceerde technologie en uitgebreide productielijn zorgen voor een stabiele productaanvoer. We exporteren meer dan 200 soorten plantenextracten naar 60% van de landen ter wereld en bedienen daarmee de wereldwijde kruidengeneeskunde, gezondheidsvoeding, voedingssupplementen, voedingsmiddelen en dranken, de dagelijkse chemische en cosmetische industrie.
Als u geïnteresseerd bent in het ervaren van de voordelen vanStevia-bladextractkan Botanical Cube Inc. u voorzien van hoogwaardig Stevia-bladextract. Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen viasales@botanicalcube.com.
Referenties:
1. Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R., en Pietta, P. (2003). Vertering van stevioside en rebaudioside A uit Stevia rebaudiana wordt verwijderd door menselijke microflora. Dagboek van plattelands- en voedingswetenschappen, 51(22), 6618-6622.
2. Carakostas, MC, Curry, LL, Boileau, AC, en Brusick, DJ (2008). Overzicht: de achtergrond, het technische doel en de veiligheid van rebaudioside A, een van nature voorkomend steviolglycoside voor toepassingen in voedingsmiddelen en dranken. Toxicologie van levensmiddelen en stoffen, 46(7), 1-10.
3. Cohen, E., Boetsch, G., Palstra, FP, Pasquet, A., Lavoine, N., en Schwarz, M. (2016). Een beoordeling van het verband tussen de toelating van vals verbeterde frisdranken en vroegtijdige overdracht bij een transcendente minderheidsbevolking. Globaal dagboek van ecologisch onderzoek en algemeen welzijn, 13(9), 851.
4. Ruanpeng, D., Thongprayoon, C., Cheungpasitporn, W., Harindhanavudhi, T., en Kashyap, R. (2016). De impact van nepsuikers op de gewichtstoename bij knaagdieren en konijntjes: een meta-analyse QJM: 109(10): 693-696, An International Journal of Medicine.
5.C. Gardana, P. Simonetti, E. Canzi, R. Zanchi en P. Pietta Vertering van stevioside en rebaudioside A uit Stevia rebaudiana wordt gewonnen door menselijke microflora. Dagboek van de tuinbouw- en voedingswetenschappen, 51(22), 6618-6622.
6. Hellfritsch, C., Brockhoff, A., Stähler, F., Meyerhof, W., en Hofmann, T. (2012). Menselijke psychometrische en smaakreceptorreacties op steviolglycosiden. Dagboek van de tuinbouw- en voedingswetenschappen, 60(27), 6782-6793.