Kortintroductie vanchlorogeenzuur vangemeenschappelijke bronnen
1. Chlorogeenzuur is een fenylpropanoïdeverbinding die wordt geproduceerd door de shikiminezuurroute tijdens aerobe ademhaling in planten. Het komt voornamelijk voor in het geslacht van kamperfoelie, het geslacht van Asteraceae en het geslacht van Eucommia, en er zijn niet veel planten met een hoog gehalte.
2. Voornamelijk Eucommia (tot 5% in schors), kamperfoelie (tot 5% in bloemen), stevia (tot 3% in de hele plant) en koffie (tot 7% in groene koffiebonen).
 |  |  |  |
| Eucommia schors | Kamperfoelie | Stevia | Groene koffie Boon |
Het aandeel van verschillende chlorogene zuren in Stevia
1. Verschillende variëteiten zullen een grotere impact hebben op chlorogene zuren in steviabladeren, en de soorten en inhoud van chlorogene zuren zullen worden beïnvloed door variëteitsverschillen. De chlorogene zuren in stevia zijn voornamelijk chlorogeenzuur, neochlorogeenzuur, cryptochlorogeenzuur, isochlorogeenzuur B, isochlorogeenzuur A en isochlorogeenzuur C.
2. Onder hen was isochlorogeenzuur A goed voor het hoogste aandeel met 42,7%, gevolgd door neochlorogeenzuur en isochlorogeenzuur C, goed voor respectievelijk 24,7% en 22,6%.
Inhoud van chlorogeenzuursoorten in Eucommia Ulmoides
Eucommia chlorogeenzuur is voornamelijk 5-CQA (neochlorogeenzuur, 5.281 min, 56,0%), cafeïnezuur (5,871 min, 17,5%), 3,5-diCQA (isochlorogeenzuur A, 11.656, 10,6%), waarvan het gehalte aan cafeïnezuur was significant hoger dan andere monsters.
Inhoud van chlorogeenzuursoorten in kamperfoelie
Het chlorogeenzuur in kamperfoelie is voornamelijk 5-CQA (neochlorogeenzuur, 5,317 min, 55,0%); 3,5-diCQA (isochlorogeenzuur A, 11.689 min, 34,0%), volgens het aandeel van elke component Vanuit het perspectief van kamperfoelie is het aandeel van de som van neochlorogeenzuur en isochlorogeenzuur in kamperfoelie het hoogst, en het gehalte van andere componenten is op een laag niveau.
Gehalte aan chlorogeenzuursoorten in groene koffiebonen
De belangrijkste soorten chlorogeenzuur in groene koffiebonen zijn 5-CQA (neochlorogeenzuur, 5,178 min, 61,6%), wat het hoogste aandeel vertegenwoordigt, en het aandeel 4-CQA (cryptochlorogeenzuur, 5,371 min, 8,5%) is ook aanzienlijk hoger dan die van groene koffiebonen. andere monsters.
Deze vier bronnen vergelijkende gegevens
Hoewel verschillende planten ook chlorogene zuren bevatten en het gehalte hoog is, is het aandeel van specifieke componenten significant verschillend, voornamelijk weerspiegeld in neochlorogeenzuur en isochlorogeenzuur. Het gehalte aan isochlorogeenzuur in de Stevia-verhouding is hoger dan dat van andere planten, terwijl het aandeel neochlorogeenzuur beduidend lager is dan dat van andere planten.
DeChlorogeenzuurpoederis een van onze belangrijkste producten, als u meer wilt weten, neem dan contact met ons op via:sales@botanicalcube.com