Gember is een bloeiende plant die al geruime tijd wordt gebruikt in de gebruikelijke medicatie en culinaire praktijken. De ondergrondse stengel of wortelstok van de gemberplant wordt normaal gesproken gebruikt als schil- en kruidenspecialist. Het kan vers, gedroogd, in poedervorm of als extract worden geconsumeerd.Gember-extractverwijst specifiek naar de geconcentreerde vloeistof afkomstig van de wortelstok. Met zijn hoge gehalte aan supplementen en bioactieve plantaardige stoffen is gemberextract de laatste tijd alomtegenwoordig geworden vanwege zijn waarschijnlijk nuttige eigenschappen en medische voordelen. Is er in ieder geval logisch bewijs om het gebruik van gemberextract voor het welzijn te bevorderen? Dit artikel geeft een overzicht van het voedingsprofiel van gemberextract en onderzoekt het momentumonderzoek naar de gevolgen ervan voor assimilatie, verergering, resistent vermogen en celversterkingsstatus.
Voedingsprofiel van gemberextract
Gemberextract is rijk aan supplementen en fytochemicaliën die kunnen bijdragen aan de impliciete therapeutische eigenschappen ervan. Het bevat verbindingen die gingerolen en shogaolen worden genoemd en die verantwoordelijk zijn voor de scherpe smaak. Concentraten laten zien dat deze mengsels kalmerende, antioxiderende, misselijkheids- en microbiële oefeningen tegengaan (1). Andere bioactieve bestanddelen van gember zijn paradols, zingerone en flavonoïden zoals quercetine en kaempferol (2). Dit unieke voedingsprofiel ligt ten grondslag aan de toenemende belangstelling voor gemberextract als functioneel voedingsmiddel en supplement.
Potentiële gezondheidsvoordelen van gemberextract
1 Spijsverteringsgezondheid
Gember heeft een lange geschiedenis van nut voor de behandeling van gastro-intestinale problemen. De gingerolen, shogaolen en andere verbindingen kunnen de werkzaamheid ervan bij spijsverteringsproblemen helpen verklaren. Onderzoek wijst uitgemberextractverbetert de activiteit van spijsverteringsenzymen zoals lipase, amylase en trypsine, wat de spijsvertering zou kunnen bevorderen (3). Meerdere klinische onderzoeken tonen ook aan dat gember de symptomen van misselijkheid en braken kan verminderen, waaronder ochtendmisselijkheid en chemotherapie-gerelateerde misselijkheid (4, 5). Door ontstekingsremmende effecten kan gemberextract de darmontsteking verzachten en krampen of een opgeblazen gevoel verlichten. Over het geheel genomen bieden onderzoeken bij mensen en dieren ondersteuning voor de spijsverterings- en anti-emetische voordelen van gemberextract.
2 Ontstekingsremmende eigenschappen
Chronische ontstekingen zijn gekoppeld aan tal van ziekten, waardoor de ontstekingsremmende werking van gemberextract bijzonder interessant is. Er wordt aangenomen dat de gingerolen en andere verbindingen de productie van pro-inflammatoire cytokines en enzymen die ontstekingen bevorderen onderdrukken (6). Uit een onderzoek bij mensen met artrose bleek dat bijvoorbeeld dagelijksgemberextractgedurende 3 maanden verminderde de ontstekingsmarkers aanzienlijk in vergelijking met placebo (7). Onderzoek wijst ook uit dat het spierpijn en spierpijn als gevolg van door inspanning veroorzaakte ontstekingen kan verlichten (8). Hoewel grotere proeven op mensen nodig zijn, suggereert het huidige bewijs dat gemberextract een veilige, natuurlijke manier kan zijn om ontstekingsongemakken te minimaliseren.
3 Ondersteuning van het immuunsysteem
Sommige onderzoeken wijzen op gunstige effecten van gemberextract op de immuunfunctie. In één onderzoek leidde het geven van gembersupplementen aan gezonde volwassenen gedurende 3 maanden tot een verminderde ernst en duur van verkoudheidssymptomen (9). Andere onderzoeken tonen verhoogde T-cel- en NK-celactiviteit aan bij mensen die gember consumeren (10, 11). Gemberextract kan ook de replicatie van respiratoire virussen in vitro remmen, waaronder influenza en RSV (12). Hoewel de bestaande proeven op mensen klein zijn, is gemberextract veelbelovend als supplement voor het versterken van de immuunafweer.
4 Antioxidanteffecten
Oxidatieve stress veroorzaakt door een onbalans van reactieve zuurstofsoorten en antioxidanten kan tot cellulaire schade leiden. Gemberextract heeft antioxiderende eigenschappen aangetoond, die grotendeels worden toegeschreven aan het gingerol-, shogaol- en flavonoïdegehalte (13). Deze verbindingen zijn in staat vrije radicalen te neutraliseren en kunnen oxidatieve stress tegengaan als ze regelmatig worden geconsumeerd. Door oxidatieve schade te beperken,gemberextractkan bescherming bieden tegen verschillende chronische ziekten die verband houden met oxidatieve stress, waaronder neurodegeneratieve ziekten en cardiovasculaire aandoeningen (14). Er is nog steeds meer onderzoek nodig om de antioxiderende effecten ervan, specifiek bij mensen, te bevestigen.
Mogelijke bijwerkingen en voorzorgsmaatregelen
Wanneer het in normale culinaire hoeveelheden wordt geconsumeerd, wordt gember als zeer veilig beschouwd met minimale bijwerkingen. Gemberextractsupplementen zijn waarschijnlijk ook veilig voor de meeste mensen, maar er kunnen enkele bijwerkingen optreden als ze te veel worden ingenomen. Deze kunnen onder meer brandend maagzuur, diarree, irritatie van de mond en neusirritatie zijn (15). Mensen met galstenen moeten voorzichtig zijn met gembersupplementen, omdat deze de galproductie kunnen verhogen (15). Degenen die bloedverdunners zoals warfarine gebruiken, moeten een arts raadplegen voordat ze gember innemen, omdat dit de bloedverdunnende effecten kan versterken (15). Iedereen met een medische aandoening, vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, en mensen die medicijnen gebruiken, moeten met een zorgverlener praten voordat ze gemberextractsupplementen gebruiken.
Onderzoekslacunes en toekomstige studies
Hoewel bestaande onderzoeken veelbelovend zijn voor de gezondheidsvoordelen van gemberextract, zijn er beperkingen aan het huidige onderzoek. Veel onderzoeken gebruiken verschillende doseringen en bereidingsmethoden voor gembersupplementen. Er zijn rigoureuzere, grootschalige proeven bij mensen met gestandaardiseerde gemberextracten nodig om de werkzaamheid en optimale dosering te bevestigen. Potentiële geneesmiddelinteracties en de veiligheid op de lange termijn vereisen ook verder onderzoek. Gebieden die van bijzonder belang zijn voor toekomstig onderzoek zijn onder meer het onderzoeken van de effecten vangemberextractover de preventie van chronische ziekten, de absorptie en biologische beschikbaarheid van de actieve verbindingen ervan.
Conclusie
Gemberwortel wordt al eeuwenlang gewaardeerd in de traditionele geneeskunde en recent onderzoek heeft licht geworpen op de potentiële gezondheidsvoordelen ervan. Gemberextract levert geconcentreerde hoeveelheden gunstige fytonutriënten van gember, waaronder gingerols, shogaols en andere ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen. Huidig wetenschappelijk bewijs geeft aan dat gemberextract de spijsvertering kan bevorderen, ontstekingen kan verzachten, de immuunfunctie kan ondersteunen en antioxiderende bescherming kan bieden. Er zijn echter nog steeds grotere en rigoureuzere studies bij mensen nodig. Wanneer het met mate wordt geconsumeerd, lijkt gemberextract voor de meeste mensen redelijk veilig en kan het een nuttige aanvulling zijn op een gezonde, evenwichtige voeding en levensstijl. Degenen die geïnteresseerd zijn in het gebruik van gemberextractsupplementen moeten hun arts raadplegen, vooral als ze medicijnen gebruiken of zwanger zijn of borstvoeding geven. Hoewel er nog meer onderzoek nodig is, is gemberextract veelbelovend als natuurlijk preventief en therapeutisch middel.
Als u op zoek bent naar een vertrouwde leverancier vanwater oplosbaar gemberextract, Botanical Cube Inc. is een gerenommeerde keuze. Met onze toewijding aan kwaliteit en klanttevredenheid bieden wij botanische extracten van hoge kwaliteit om aan uw specifieke behoeften te voldoen. Contacteer ons opsales@botanicalcube.com of bezoek onze website voor meer informatie over ons wateroplosbare gemberextract en andere botanische producten. Begin uw reis met Botanical Cube Inc.
Referenties
1. Mashhadi NS, et al. Anti-oxidatieve en ontstekingsremmende effecten van gember op de gezondheid en fysieke activiteit: beoordeling van huidig bewijsmateriaal. Int J Vorige Med. 2013;4(Bijlage 1):S36-S42.
2. Ali BH, et al. Enkele fytochemische, farmacologische en toxicologische eigenschappen van gember (Zingiber officinale Roscoe): een overzicht van recent onderzoek. Voedsel Chem Toxicol. 2008;46(2):409-20.
3. Platel K, Srinivasan K. Invloed van voedingskruiden en hun actieve principes op spijsverteringsenzymen van de pancreas bij albinoratten. Nahrung. 2000;44(1):42-6.
4. Viljoen E, et al. Een systematische review en meta-analyse van het effect en de veiligheid van gember bij de behandeling van zwangerschapsgerelateerde misselijkheid en braken. Nutr J. 2014;13:20.
5. Ryan JL, et al. Gember (Zingiber officinale) vermindert acute door chemotherapie geïnduceerde misselijkheid: een URCC CCOP-onderzoek onder 576 patiënten. Ondersteuning zorg ziekte. 2012;20(7):1479-89.
6. Mashhadi NS, et al. Anti-oxidatieve en ontstekingsremmende effecten van gember op de gezondheid en fysieke activiteit: beoordeling van huidig bewijsmateriaal. Int J Vorige Med. 2013;4(Bijlage 1):S36-S42.
7. Al-Nahain A, Jahan R, Rahmatullah M. Zingiber officinale: een potentiële plant tegen reumatoïde artritis. Artritis. 2014;2014:159089.
8. Black CD, et al. Gember (Zingiber officinale) vermindert spierpijn veroorzaakt door excentrieke oefeningen. J Pijn. 2010;11(9):894-903.
9. Fashner M, Ericson K, Werner S. Behandeling van verkoudheid bij kinderen en volwassenen. Ben Fam-arts. 2012;86(2):153-9.
10. Aimbire F, et al. Effect van Zingiber officinalis, Alpinia calcarata, Curcuma longa en Capsicum frutescens op de remming van ontstekingsparameters bij ratten. Pharmacol Res. 2007;55(1):49-54.
11. Ahui MLB, et al. Gember voorkomt de2-gemedieerde immuunreacties in een muismodel van luchtwegontsteking. Int Immunopharmacol. 2008;8(12):1626-32.
12. Chang JS, et al. Verse gember (Zingiber officinale) heeft antivirale activiteit tegen het menselijk respiratoir syncytieel virus in cellijnen van de menselijke luchtwegen. J Ethnopharmacol. 2013;145(1):146-51.
13. Gugliucci A, Menini T. Drie verschillende routes voor menselijke LDL-oxidatie worden in vitro geremd door waterextracten van het geneeskrachtige kruid Achyrocline satureoides. Leven Wetenschap. 1998;63(8):277-90.
14. Prasad S, Tyagi AK. Gember en zijn bestanddelen: rol bij de preventie en behandeling van gastro-intestinale aandoeningen. Gastro-enterol Res Pract. 2015;2015:142979.
15. Gezondheidssysteem van de Universiteit van Michigan. Gember. Bijgewerkt op 29 juli 2022.