◆Heb je soortgelijke twijfels over suikervervangende producten zoals deze？
1. Waarom bevatten suikervervangers geen calorieën?
De reden waarom suikervervangers zoet zijn, is dat ze zich kunnen binden aan de zoete smaakreceptoren van onze tong en signalen naar de hersenen kunnen sturen, waardoor de hersenen worden misleid door te denken dat ze suiker hebben gegeten, waardoor ze een zoete sensatie produceren. Sommige suikervervangers zijn veel zoeter dan sucrose, wat het gebruik vermindert en een zeer caloriearm effect heeft. Er zijn ook enkele suikervervangers die niet door het lichaam kunnen worden opgenomen en direct door het lichaam worden uitgescheiden, dus de calorieën zijn nul.
2. Zullen suikervervangers de bloedsuikerspiegel verhogen?
Sommige zullen de bloedsuikerspiegel verhogen en andere hebben helemaal geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Maar over het algemeen is het effect van suikervervangers op de bloedsuikerspiegel meestal veel kleiner dan dat van sucrose.
◆Hoeveel classificaties van suikervervangers？
Over het algemeen kunnen we suikervervangers in drie categorieën indelen: natuurlijke zoetstoffen, suikeralcoholen en kunstmatige zoetstoffen.
1. Natuurlijke zoetstof
Meestal staan er plant- en fruitnamen in de naam. Als er suikervervangers moeten worden gebruikt, zijn natuurlijke zoetstoffen meestal de gezondste keuze. Ze worden gewonnen uit natuurlijke planten en zijn veiliger dan kunstmatige zoetstoffen.
2. Suikeralcoholen
De chemische structuur is half als suiker en half als alcohol. Sommige suikeralcoholen zijn natuurlijk en sommige zijn verwerkt uit suikers. Suikeralcohol is als suiker. Sommige structuren zijn veranderd, waardoor het minder calorieën bevat dan suiker, maar de zoetheid kan vergelijkbaar zijn met suiker.
3. Kunstmatige zoetstoffen
Kunstmatige zoetstoffen zijn chemische stoffen met een zoete smaak door kunstmatige chemische modificatie of synthese. Hun kenmerken zijn: de zoetheid is heel, heel erg hoog, meestal honderden of zelfs duizenden tienduizenden keren die van dezelfde hoeveelheid sucrose. En het heeft geen calorieën en geen voedingswaarde.
 |  |
| Stevia blad extract | Stevia blad plant basis |
Botanical Cube kan voorzien in natuurlijke zoetstoffen, stevia-bladextract, Luo Han Guo-extract, enz. Als u hier behoefte aan heeft, kunt u ons raadplegen opsales@botanicalcube.com