Piperineis een stof die van nature voorkomt in zwarte peper en die al eeuwenlang wordt gebruikt in traditionele geneeswijzen. Recent wetenschappelijk onderzoek heeft veel van de vermeende gezondheidsvoordelen van piperine bevestigd, waardoor licht wordt geworpen op de werking van deze specerijcomponent in het lichaam. Dit artikel onderzoekt het bewijsmateriaal rond de effecten van piperine op de opname van voedingsstoffen, ontstekingen, antioxidantstatus, cognitieve functie en andere aspecten van de menselijke gezondheid.
Piperine is de belangrijkste actieve stof die wordt aangetroffen in zwarte peper, de gedroogde vrucht van de Piper nigrum-plant. Zwarte peper wordt al duizenden jaren zeer gewaardeerd als specerij vanwege zijn uitgesproken smaak- en aromaprofiel en zijn geneeskrachtige eigenschappen. Piperine geeft zwarte peper zijn karakteristieke scherpe, scherpe smaak. Traditioneel wordt zwarte peper gebruikt om maag-darmproblemen, ademhalingsstoornissen en andere aandoeningen te behandelen. Modern onderzoek heeft zich gericht op piperine als de component die verantwoordelijk is voor veel van de gezondheidsbevorderende effecten van zwarte peper. Studies suggereren dat piperine de opname en het gebruik van voedingsstoffen kan verbeteren, ontstekingen kan verminderen, als een antioxidant kan werken en zelfs de hersenfunctie kan verbeteren. Dit artikel geeft een overzicht van piperine en gaat in op het wetenschappelijke bewijsmateriaal rond de vele potentiële voordelen ervan. Het doel is om licht te werpen op deze intrigerende verbinding en hoe deze de algehele gezondheid en het welzijn kan bevorderen.
Overzicht van Piperine
Piperine is de belangrijkste alkaloïde die wordt aangetroffen in Piper nigrum-vruchten, algemeen bekend als zwarte peperkorrels. Chemisch gezien bestaat piperine uit twee componenten: piperidine en piperinezuur. Het geeft zwarte peper zijn karakteristieke scherpe, bijtende smaak. Piperine kan tussen 4-7% zwarte peper in gewicht uitmaken, en wordt in mindere mate ook in andere pepervariëteiten aangetroffen. Historisch gezien hebben traditionele geneeswijzen zoals Ayurveda zwarte peper gebruikt voor verschillende medicinale doeleinden. De wetenschap begint nu veel van de voorgestelde therapeutische eigenschappen van piperine te bevestigen. Onderzoek wijst uit dat piperine de opname van voedingsstoffen kan verbeteren, ontstekingen kan verminderen, de antioxidantstatus kan verbeteren en de hersenfunctie kan bevorderen.
Gezondheidsvoordelen van piperine
Een groeiend aantal onderzoeken wijst eropZwarte peper-extractals een belangrijke verbinding die de gezondheid op tal van manieren ten goede kan komen. Hier is een overzicht van enkele van de belangrijkste potentiële gezondheidsvoordelen van piperine:
1 Verbetering van de opname van voedingsstoffen
Studies tonen aan dat piperine het vermogen heeft om de opname en biologische beschikbaarheid van veel voedingsstoffen aanzienlijk te verhogen. Dit komt waarschijnlijk door de effecten van piperine op spijsverteringsenzymen en transporters in de darmwand.
2 Ontstekingsremmende eigenschappen
Meerdere onderzoeken wijzen erop dat piperine werkt als een krachtig ontstekingsremmend middel. Het lijkt ontstekingsmarkers en activiteit bij aandoeningen zoals artritis te verminderen.
3 Antioxiderende effecten
Onderzoek toont aan dat piperine antioxiderende eigenschappen heeft en oxidatieve stress helpt bestrijden die cellen kan beschadigen.
4 Cognitieve functie verbeteren
Uit een aantal onderzoeken bij wezens blijkt dat piperine het welzijn en de vermogens van de geest kan ondersteunen door het geheugen, het leervermogen en het denkvermogen verder te ontwikkelen.
Piperine en opname van voedingsstoffen
Een van de meest breed geconcentreerde op de effecten vanpiperineis het duidelijke vermogen om de retentie en biologische beschikbaarheid van talrijke supplementen en medicijnen op beslissende wijze te verbeteren. Biologische beschikbaarheid verwijst naar de mate waarin een verbinding in de stroom terechtkomt en terechtkomt in de weefsels en cellen waar het zijn bezittingen kan aanbrengen. Onderzoek toont aan dat piperine de biologische beschikbaarheid van talrijke stoffen volledig kan ondersteunen zonder echte metingen uit te breiden.
Uit één onderzoek bleek bijvoorbeeld dat de inname van piperine naast curcumine (de dynamische verbinding in kurkuma) de biologische beschikbaarheid van curcumine met 2000% verhoogde [1]. Verschillende onderzoeken hebben een aanzienlijke invloed op de intensiteiten zoals bètacaroteen, vitamine B6, selenium en meer [2]. Het lijkt erop dat piperine bepaalde spijsverteringsenzymen remt en aminozuurtransporteurs in de darmen stimuleert, waardoor meer voedingsstoffen ongemetaboliseerd in het lichaam kunnen worden opgenomen [3]. Dit effect zorgt ervoor dat lagere doses voedingsstoffen en supplementen een grotere werkzaamheid hebben. Er is nog meer onderzoek nodig, maar het lijkt erop dat piperine een effectieve absorptieversterker kan zijn.
Piperine en ontstekingsremmende effecten
Aanhoudende irritatie ligt aan de basis van de meeste hedendaagse infecties. Piperine lijkt potentie te hebben als verzachtende specialist, zo blijkt uit onderzoeken. In een enkel dieronderzoek bleek het de ontsteking te verminderen in een experimenteel model voor reumatoïde artritis dat bekend staat als door adjuvans geïnduceerde artritis [4]. Uit verschillende onderzoeken is bovendien gebleken dat piperine de oxidatieve druk en hete cytokines zoals TNF-alfa verlaagt [5].
Menselijke proeven bevestigen deze effecten verder. In één review vertoonden grote menselijke proefpersonen die gedurende 30 dagen piperinesupplementen kregen een enorme afname van belangrijke markers die gunstig zijn voor provocerende markers zoals IL-6 en C-receptief eiwit [6]. Specialisten proberen nog de juiste verzachtende componenten van piperine te bepalen, maar het huidige bewijs concentreert zich op het vermogen ervan om talrijke vurige routes in het lichaam te reguleren. Er is nog meer onderzoek nodigZwarte peper-extracttoont potentieel voor het toezicht op provocerende omstandigheden.
Piperine- en antioxiderende eigenschappen
Oxidatieve druk verwijst naar de onhandigheid van vrije extremisten en celversterkingen in het lichaam die tot celbeschadiging kunnen leiden. Het lijkt erop dat piperine antioxiderende eigenschappen bezit die kunnen helpen bij het herstellen van het evenwicht. Uit één onderzoek bij ratten bleek dat piperine de activiteit van antioxidanten zoals glutathion, superoxide-dismutase en catalase verhoogde, terwijl de lipidenperoxidatie, een teken van oxidatieve stress, werd verminderd [7].
Menselijke studies tonen ook veelbelovend. In één voorlopig onderzoek vertoonden vaste werkers die zeven dagen lang piperinesupplementen kregen, wezenlijk verminderde markers van oxidatieve druk [8]. Specialisten merkten dat de antioxiderende werking van piperine qua kracht vergelijkbaar lijkt met celversterkingen zoals alfa-tocoferol. Over het geheel genomen toont onderzoek aan dat piperine cellen en weefsels kan beschermen tegen oxidatieve schade en de antioxidantafweer kan versterken. Dit ondersteunt de vele potentiële gezondheidsvoordelen ervan.
Piperine en cognitieve functie
Uit onderzoek van vroege wezens blijkt dat piperine een gunstige invloed kan hebben op leeftijdsgebonden mentale achteruitgang. Eén concentraat bij knaagdieren ontdekte dat piperine het geheugen en het leervermogen verder ontwikkelde en tegelijkertijd de oxidatieve schade in de hippocampus verminderde, een gebied in de hersenen dat betrokken is bij de ontwikkeling van het geheugen [9].
Uit een ander onderzoek bleek datpiperineverhoogde niveaus van neurotransmitters zoals serotonine en dopamine, waardoor cognitieve stoornissen in een rattenmodel worden omgekeerd [10]. Deze neuroprotectieve effecten werden door de onderzoekers toegeschreven aan de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van piperine.
Hoewel deze starter zich concentreert op showgarantie, wordt tot nu toe verwacht dat menselijke klinische voorbereidingen zullen beslissen of piperine-verbeteringen echt kunnen werken op mentale capaciteiten, vooral bij neurologische problemen. Het vroege dieronderzoek is bemoedigend, maar er is meer bewijs nodig.
Veiligheid en voorzorgsmaatregelen
Uit huidig onderzoek blijkt dat piperine een hoog veiligheidsprofiel heeft als het op de juiste manier wordt gebruikt. Zachte secundaire effecten zoals misselijkheid of maagklachten kunnen optreden bij onredelijke doseringen. Het is ook belangrijk om te weten dat piperine de opname van veel medicijnen en supplementen kan bevorderen. Langs deze lijnen zou men kunnen verwachten dat acclimatisering aan metingen de vergiftiging weghoudt. Raadpleeg een specialist voordat u piperinesupplementen gaat gebruiken voor medische problemen, vooral als u medicijnen gebruikt. Piperine mag, net als elk ander supplement, niet worden gebruikt in plaats van professionele medische zorg.
Conclusie
Piperine is een boeiende fytochemische stof die normaal gesproken in donkere peper voorkomt en een enorme inzet vertoont als welzijnsondersteunende stof. Onderzoek toont aan dat het de opname van supplementen zou kunnen verbeteren, irritatie zou kunnen verminderen, celversterkende effecten zou kunnen hebben en zelfs de geestescapaciteiten verder zou kunnen ontwikkelen. Om veel van deze voordelen te verifiëren, zijn echter nog steeds grootschaligere studies bij mensen nodig. Praat met een specialist of voedingsdeskundige om te controleren of suppletie met piperine ideaal is voor uw specifieke welzijnsdoelstellingen. Wanneer het op de juiste manier wordt gebruikt, kan piperine een belangrijke uitbreiding van de eetroutine zijn om het welzijn te verbeteren en zich op verschillende omstandigheden te richten. Over het algemeen keurt de wetenschap momenteel de gebruikelijke herstellende doeleinden van donkere peper goed door piperine te scheiden als een mogelijk nuttige bioactieve verbinding.
Voorhoogwaardig zwarte peperextract, Botanical Cube Inc. is een vertrouwde leverancier van fenegriekextractpoeder in bulk in China. Wij bieden betrouwbare botanische extracten en supplementen om aan uw specifieke eisen te voldoen. Met onze 3 conforme productiebases en geavanceerde technologie kunnen we een stabiele aanvoer van hoogwaardige producten garanderen. Als een gerenommeerde leverancier in de Plant Extract Industry Association hebben we meer dan 200 soorten plantenextracten geëxporteerd naar landen over de hele wereld. Onze producten worden vertrouwd door de kruidengeneeskunde, gezondheidsvoeding, voedingssupplementen, voedingsmiddelen en dranken, de dagelijkse chemische en cosmetische industrie. Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen via sales@botanicalcube.com of bezoek onze website.
Referenties:
[1] Shoba G, Bliss D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Impact van piperine op de farmacokinetiek van curcumine bij wezens en menselijke werknemers. Planta-recept. 1998 mei;64(4):353-6.
[2] Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. levensvatbaarheid van donkere peper (fluitist nigrum L.) en piperine bij knaagdieren met een vetrijke eetroutine veroorzaakte oxidatieve druk. Redox Rep. 2004;9(2):105-10.
[3] Khajuria A, Alsou N, Zutshi U. Piperine brengt de poreusheid van het spijsverteringskanaal in evenwicht door veranderingen in laagelementen teweeg te brengen: impact op het gemak van de penseellijnlaag, ultrastructuur en chemische energie. Fytogeneeskunde. 2002 april; 9(3):224-31.
[4] Bang JS, Gracious DH, Choi HM, Sur BJ, Lim SJ, Kim JY, Yang Hallo daar, Yoo MC, Hahm DH, Kim KS. Verzachtende en antiartritische effecten van piperine in menselijke interleukine 1 -geanimeerde fibroblastachtige synoviocyten en in gewrichtspijnmodellen bij knaagdieren. Gewrichtsontsteking Res Ther. 2009;11(2):R49.
[5] Sunila ES, Kuttan G. Immunomodulerende en antitumorale werking van fluitspeler longum Linn. ook piperine. J Ethnopharmacol. 2004 maart; 90(2-3):339-46.
[6] Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, de fundamentele alkaloïde van Thaise donkere peper, beschermt tegen neurodegeneratie en mentale verzwakking in een wezensmodel van mentaal tekort zoals de toestand van de ziekte van Alzheimer. Toxicol Voedselchemie 2010 maart;48(3):798-802.
[7] Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. De toereikendheid van de celversterking van donkere peper (Fluitist nigrum L.) en piperine bij knaagdieren met een vetrijke eetroutine veroorzaakte oxidatieve druk. Redox Rep. 2004;9(2):105-10.
[8] Vijayakumar RS, Nalini N. Piperine, een functionerende standaard van Fluitist nigrum, past hormonale en apoptotische controllers aan in experimentele borstziektemodellen. Exp Oncol. 2006 december;28(4):294-301.
[9] Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, de primaire alkaloïde van Thaise donkere peper, beschermt tegen neurodegeneratie en mentale impedantie in een wezensmodel van mentaal tekort, zoals de toestand van de ziekte van Alzheimer. Voedsel Chem Toxicol. 2010 maart;48(3):798-802.
[10] Kumar A, Dogra S en Prakash A. Int J Alzheimers Dis. 2009;2009:972178.