De Konjac-fabriek
Konjacwortelextract komt van de konjac-plant, wetenschappelijk bekend als Amorphophallus konjac. Deze vaste plant afkomstig uit Zuidoost-Azië wordt ook wel olifantsyam of konjaku genoemd. De stevige konjacplant heeft grote bladeren en een vlezige knol (ondergrondse stengel).
Konjac wordt in Oost-Azië al meer dan 2,000 jaar als voedselgewas verbouwd. China, Japan en Korea zijn de belangrijkste producenten van konjac. De knol vormt het eetbare deel van de konjacplant en wordt geoogst als de plant tussen 2-3 jaar oud is. De knollen kunnen tot 50 pond wegen. Konjacknollen hebben een milde smaak en een geleiachtige textuur.
Voedingssamenstelling
Konjacwortelextract bevat weinig calorieën, maar is rijk aan nuttige vezels. Een portie konjacknollen van 100-gram bevat:
- Calorieën: 4 kcal
- Koolhydraten: 4 gram (2 gram vezels, 2 gram netto koolhydraten)
- Eiwit: 0,5 gram
- Vet: 0,02 gram
- Vitamine C: 22% ADH
- Mangaan: 10% ADH
- Koper: 8% ADH
Het belangrijkste actieve bestanddeel van konjacwortelextract is glucomannanvezel, die 40% of meer van het gewicht van de knol uitmaakt. Glucomannan is een in water oplosbaar polysacharide dat fungeert als voedingsvezel.
Andere nuttige fytochemicaliën die in konjac aanwezig zijn, zijn onder meer choline, saponinen, fytosterolen, aminozuren, vitamine B6, D en kalium. Het is vrij van gluten, suiker en cholesterol.
Konjacwortelextract en gewichtsverlies
Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat supplementen met konjacwortelextract effectief zijn bij het verminderen van lichaamsgewicht en vet:
- Uit een systematische review van 15 onderzoeken met 245 proefpersonen met overgewicht/obesitas bleek dat glucomannansupplementen het lichaamsgewicht en de BMI significant verlaagden in vergelijking met placebo.
- In een onderzoek van twee maanden slikten proefpersonen dagelijks 1 gram glucomannancapsules. De konjac-extractgroep verloor 5,5 pond, terwijl de placebogroep 1,5 pond aankwam.
- Onderzoek toont aan dat konjac-preparaten de eetlust kunnen onderdrukken door de verzadiging te bevorderen door vertraagde maaglediging en darmabsorptie.
- De zeer oplosbare vezel bindt zich aan water in de maag en vormt een stroperige gel. Dit veroorzaakt een vol gevoel en vermindert de calorie-inname.
- Konjac kan ook de vetopname beperken door de activiteit van lipase-enzymen in de darmen te remmen.
Konjacwortelextracten kunnen dus via meerdere mechanismen helpen bij gewichtsbeheersing. Het is aangetoond dat een dosering van 500-4000 mg, ingenomen met water vóór de maaltijd, effectief is.
Konjacwortelextract als voedingsvezels
Konjacwortel is een ongelooflijk rijke bron van voedingsvezels. Het gehalte aan glucomannanvezels is veel hoger dan bij andere veel voorkomende vezelrijke voedingsmiddelen.
- Glucomannan bestaat voor meer dan 80% uit oplosbare vezels die in water oplossen.
- Slechts 100 gram konjacknollen levert 60-70 gram glucomannanvezels.
- Ter vergelijking: één appel bevat ongeveer 2,4 gram vezels. Haver bevat 10 gram vezels per 100 gram.
Dit hoge gehalte aan oplosbare vezels maakt konjacwortelextract nuttig voor:
- Verbetering van de spijsvertering - Het werkt als een prebioticum dat nuttige darmbacteriën voedt. Verlicht ook constipatie.
- Regulering van de bloedsuikerspiegel - Viskeuze vezels vertragen de opname van suikers, waardoor bloedglucosepieken worden verminderd.
- Verlaging van cholesterol - Bindt zich aan cholesterol in de darmen om de absorptie te blokkeren en de uitscheiding te verhogen.
- Bevordering van verzadiging - Stroperiger en volumineuzer dan andere vezels, waardoor u een vol gevoel krijgt.
Waar is konjacwortelextract goed voor?
Hier zijn enkele van de belangrijkste, op bewijs gebaseerde gezondheidsvoordelen van suppletie met konjacwortelextract:
- Gewichtsverlies - Beperkt de eetlust en vermindert de calorie-inname om gewichtsbeheersing te ondersteunen.
- Hartgezondheid - Verlaagt LDL-cholesterol, bloeddruk en arteriële plaque.
- Controle van de bloedsuikerspiegel - Minimaliseert glucoseschommelingen door de opname van koolhydraten te vertragen. Voordelen diabetes.
- Verbeterde spijsvertering - Verlicht constipatie en ondersteunt een gezonde darmmicroflora als prebioticum.
- Verhoogde verzadiging - Veroorzaakt een langdurig gevoel van volheid en tevredenheid na de maaltijd.
- Gezonde huid - Bevordert de hydratatie en de productie van collageen om rimpels te verminderen.
Is Konjacwortel veilig om te gebruiken?
Konjacwortelextract wordt over het algemeen goed verdragen in gematigde doses:
- Doses tussen 1000-3000 mg glucomannanvezels per dag worden als veilig beschouwd.
- Begin met 500 mg per dag en verhoog geleidelijk over 2-4 weken om aanpassing mogelijk te maken.
- Neem capsules met 250 ml water vóór grotere maaltijden om verstikkingsrisico te minimaliseren.
- Degenen die moeite hebben met slikken, moeten grote konjac-capsules/tabletten vermijden.
- Raadpleeg vóór gebruik uw arts als u zwanger bent, borstvoeding geeft of bloedverdunners gebruikt vanwege het risico op een verstopte slokdarm.
- Stop met het gebruik als buikpijn, diarree, een opgeblazen gevoel of keelobstructie optreedt.
Bespreek voor specifieke gezondheidsproblemen de optimale dosering met uw zorgverlener. Degenen met diabetes of gewichtsproblemen kunnen hogere doses gebruiken.
Is Konjac een eetlustremmer?
Ja, konjacwortelextract werkt als een natuurlijke eetlustremmer. De oplosbare vezels met een hoge viscositeit vormen een volumineuze gel in de maag die de verzadiging bevordert door:
- Vertraagde maaglediging - Creëert een gevoel van volheid, waardoor de eetlust en de calorie-inname worden verminderd.
- Vertraagt de opname van voedingsstoffen - Vermindert de bloedsuikerspiegel na de maaltijd en hormoonpieken die de honger stimuleren.
- Verhoogde maaguitzetting - Rekt de maagwanden uit en geeft signalen van verzadiging door aan de hersenen.
- Stimuleert het CCK-hormoon. - Het vrijkomen van dit darmhormoon zorgt voor een vroegere verzadiging.
Voor maximale eetlustonderdrukkende effecten neemt u 500-1000 mg glucomannan konjac-supplement met een glas water 15-30 minuten vóór de maaltijd. De effecten kunnen enkele uren aanhouden.
Heeft Konjac bijwerkingen?
Konjacwortelextract wordt door de meeste gezonde volwassenen met mate goed verdragen. Milde bijwerkingen kunnen echter zijn:
- Opgeblazen gevoel en winderigheid - Als gevolg van verhoogde fermentatie van oplosbare vezels in de darmen. Meestal verdwijnt het bij consistent gebruik.
- Diarree - Er kan dunne ontlasting optreden als de inname plotseling wordt verhoogd.
- Keelobstructie - Capsules moeten met voldoende water worden doorgeslikt om verstikkingsgevaar te minimaliseren.
- Geneesmiddelinteracties - Glucomannan kan de absorptie van bepaalde medicijnen verminderen, zoals anticonceptiepillen, bloedverdunners en diabetesmedicijnen.
- Allergische reacties - Konjac kan bij gevoelige mensen milde allergische symptomen veroorzaken, zoals netelroos, astma of anafylaxie. Stop met het gebruik.
Om bijwerkingen te voorkomen, moet u zorgen voor een goede hydratatie en de dosering geleidelijk verhogen. Degenen met slikstoornissen moeten voorzichtig zijn. Raadpleeg voor gebruik een arts als u zwanger bent of medicijnen gebruikt.
Kortom, konjacwortelextract is afkomstig van de konjacplant en is rijk aan nuttige vezels, met name glucomannan. Het heeft een reeks gezondheidsvoordelen, waaronder hulp bij gewichtsverlies, het verbeteren van de gezondheid van het hart, het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het ondersteunen van de spijsvertering, het bevorderen van verzadiging en het verbeteren van de gezondheid van de huid. Konjac-extract is over het algemeen veilig om te consumeren, maar het is belangrijk om te beginnen met gematigde doses en deze geleidelijk te verhogen. Het kan milde bijwerkingen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel en winderigheid. Als u specifieke gezondheidsproblemen heeft of medicijnen gebruikt, is het raadzaam een arts te raadplegen voordat u konjacwortelextract gebruikt.
Voor hoogwaardige konjac-wortelextractproducten kunt u contact opnemen met Botanical Cube Inc. viasales@botanicalcube.comvoor meer informatie.
Botanical Cube Inc. geeft prioriteit aan innovatie, onderzoek en ontwikkeling en kwaliteitsborging, waardoor de beste producten voor onze klanten worden gegarandeerd. Ons certificeringslaboratorium is goed uitgerust met geavanceerde testinstrumenten om de hoogste normen van kwaliteitscontrole te handhaven. We werken ook samen met wereldwijd erkende externe laboratoria om de veiligheid en efficiëntie van hun producten te garanderen.
Referenties:
1. Chen, HL, Cheng, HC, Liu, YJ, Liu, SY, en Wu, WT (2006). Konjac werkt als een natuurlijk laxeermiddel door het volume van de ontlasting te vergroten en de colonecologie bij gezonde volwassenen te verbeteren. Voeding, 22(11-12), 1112-1119.
2. EFSA-panel voor dieetproducten, voeding en allergieën. (2009). Wetenschappelijk advies over de onderbouwing van gezondheidsclaims gerelateerd aan konjac mannan (glucomannan). EFSA-Journaal, 7(9), 1254.
3. Keithley, J., en Swanson, B. (2005). Glucomannan en obesitas: een kritische beoordeling. Alternatieve therapieën in de gezondheidszorg en de geneeskunde, 11(6), 30.
4. Sood, N., Baker, WL, & Coleman, CI (2008). Effect van glucomannan op plasmalipiden- en glucoseconcentraties, lichaamsgewicht en bloeddruk: systematische review en meta-analyse. Het Amerikaanse tijdschrift voor klinische voeding, 88(4), 1167-1175.
5. Vuksan, V., Jenkins, AL, Rogovik, AL, Fairgrieve, CD, Jovanovski, E., & Leiter, LA (2011). Viscositeit in plaats van de hoeveelheid voedingsvezels voorspelt cholesterolverlagende effecten bij gezonde personen. British Journal of Nutrition, 106(9), 1349-1352.